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「思い出の蒸しパン」


以前「あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。」から、かき玉塩ラーメンのレシピをご紹介したのですが、この蒸しパンも、ラーメンと同じくらい大切なレシピです!!


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「かき玉塩ラーメン」
http://mangameshi.blog.jp/archives/310168.html



超平和バスターズと、じんたんのお母さんとの思い出の蒸しパンです。

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(引用:あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。/作者:泉光)

ほっこりやさしい蒸しパン。レーズンいり。


でもこれをめんまが作ると

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(引用:あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。/作者:泉光)

べしゃ(笑)


もちろん、じんたんママバージョンを作ってみました。


レシピは完全オリジナルです。さらに蒸し器がないので鍋で蒸しているので、とっても簡単にしてみました!

材料

(カップ約6個分)
薄力粉  180g
ベーキングパウダー  8g
たまご  1個
牛乳  60ml
砂糖  80g
はちみつ  大さじ1
レーズン  適量

作り方

(1)
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせておく。たまご、牛乳、砂糖、はちみつを混ぜ合わせる。ココットにグラシン紙かアルミカップをひいておく。



(2)
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粉類と卵液類をサックリ混ぜ合わせる。



(3)
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合わせたタネをカップの7分目までいれて、レーズンを乗せる。深めの鍋に4cmくらい水をはり、沸騰したらカップを並べる。このとき、カップの中に水がはいらないよう注意!


(4)
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蓋から水滴がこぼれないようタオルで巻いた蓋をして(ほどけて火がつかないよう注意)10分蒸して出来上がり!



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ふかっふかでおいしいですよ!!!

ポイント

・はちみつは無くても大丈夫です。その時は砂糖を調整してください。
・蓋から水が落ちると蒸しパンがダメになるので、必ずタオルを巻いてください。
・レーズンが苦手な人は、チョコとかバナナとか、お好みの具材をいれてくださいね。


まんが



アニメがおもしろかったので、漫画も読んでみたのですが、絵が綺麗でいい!!

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